Ông Lê Văn Lủn, ở ấp Tân Hòa A, xã Minh Đức, huyện Mỏ Cày Nam nuôi gà sao gần 2 năm. Hiện ông đang đầu tư nhân nuôi giống gà sao Hungary có nhiều ưu điểm so với giống gà sao địa phương lâu nay.

Tháng 3/2009, ông Lủn tìm đến trại nuôi gà sao giống gà Hungary ở huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang mua 50 con gà sao, giá 35.000 đồng một con gà mới nở về làm chuồng nuôi. Sau 7 tháng nuôi theo cách cho ăn thức ăn công nghiệp, gà vào giai đoạn sinh sản. Từ số gà sao này, trong năm 2010 ông Lủn đã cho sinh sản, ấp trứng nuôi bán gà thịt. Mỗi con gà sao khi nở, ông Lủn nuôi 2 tháng đạt trọng lượng 1 kg, bán giá bình quân 66.000 đồng mỗi con. Tính đến nay, ông đã bán trên 1.000 con gà sao thịt, đạt lãi gần 40 triệu đồng. Hiện tại, ông đang nuôi trên 300 con gà sao hơn 1 tháng tuổi và đang ấp 350 trứng gà sao để nuôi gà thịt.



Ông Lủn nuôi thành công giống gà sao Hunggary.

Theo ông Lủn cho biết: Gà sao dễ nuôi vì giống gà này rất mạnh. Trong suốt thời gian nuôi, người nuôi không cần tiêm phòng bệnh mà chỉ để vitamin c cho gà uống, người nuôi cần vệ sinh chuồng trại để phòng ngừa dịch bệnh. Ngoài cho ăn thức ăn công nghiệp, người nuôi cần cho ăn các loại rau xanh để gà tăng trọng lượng”.

Gà sao giống Hunggary nuôi cho ăn thức ăn công nghiệp, sau 7 tháng gà sẽ đạt trọng lượng nặng bình quân 2.5 kg mỗi con, trong khi giống gà sao rừng nuôi cùng thời gian chỉ nặng 1,5-1,7 kg/con. Gà sao giống Hunggary còn có ưu điểm là đẻ trứng quanh năm, liên tục trong vòng 7 tháng, còn gà sao rừng chỉ đẻ vào mùa Nam. Do gà sao không tự ấp nên ông Lủn đã đầu tư kinh phí làm lò ấp trứng bằng điện. Theo ông Lủn cho biết, nếu ấp trứng bằng điện, trước khi thả gà nuôi phải úm trong lòng từ 30-40 ngày cho gà mạnh, ít hao hụt.

Lo lắng của nông dân hiện nay là đầu ra của giống gà này, ông Lủn cũng từng gặp phải khó khăn về đầu ra lúc mới nuôi gà sao. Qua thời gian tìm nơi tiêu thụ, ông đã có được 4 đầu mối tiêu thụ ở tỉnh Tiền Giang, các nơi này sẵn sàng thu mua tất cả gà sao của ông. Hiện nay, nhiều nơi liên hệ với ông Lủn mua gà sao giống giá 16.000 đồng/con gà mới nở và ký hợp đồng tiêu thụ gà thịt nhưng ông không nhận lời vì ông đang nhân đàn để tăng qui mô nuôi gà thịt và cung cấp gà giống thời gian tới.

Giống gà sao Hungary đã được nhiều nông dân ở một số tỉnh miền Tây Nam bộ nuôi đạt hiệu quả kinh tế cao do chi phí đầu tư nuôi thấp, thịt gà ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, ở Bến Tre giống gà này ít người nuôi và chủ yếu nuôi nhỏ lẻ, hiệu quả thấp. Từ mô hình nuôi gà sao hiệu quả của ông Lủn, xã Minh Đức đã đưa con gà sao vào chương trình chuyển đổi cây trồng vật nuôi của xã, qua đó vận động nhân dân đầu tư nuôi giống gà này nếu có điều kiện để giúp nông phát triển kinh tế gia đình.

Minh Toàn