Nuôi chim bồ câu - NNVN - Kinh Nghiệm hay



Anh Phạm Ngọc Xuân, sinh năm 1955 ở số nhà 561/5C, khu phố 2, phường An Phú Đông - quận 12 - TP.HCM, được xem như là gương mặt điển hình trong chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi. Anh đã từng là một công nhân nghỉ giảm biên chế. Cuộc sống gặp rất nhiều khó khăn. Vợ đi mua từng bó rau đem bán để kiếm sống qua ngày. Nhờ đức tính chịu khó, cần cù, tích cóp được số vốn nho nhỏ, anh trồng mía, hoa lài, nuôi gà, heo nhưng do heo liên tục rớt giá, mặt khác nuôi heo lại ô nhiễm môi trường. Nhất là khi đất quận 12 đang trong quá trình đô thị hóa, điều kiện về vệ sinh môi trường ngày càng gắt gao. Điều đó đã thôi thúc anh chuyển sang nuôi chim bồ câu bán giống và bán thịt, trồng mai ghép.

Năm 1999, tình cờ anh qua nhà ông Ba Đặng chơi, thấy ông nuôi chim bồ câu xem ra cũng hiệu quả. Anh liền mua 60 cặp về nuôi thử nghiệm. Lúc đầu nuôi cũng hơi bỡ ngỡ sau quen dần, thấy dễ nuôi, đặc biệt chim sinh sản rất nhanh. Nhờ kỹ thuật chăm sóc tốt, tỷ lệ đẻ cao, nở tốt. Dần dần trại chim lên tới 1.500 cặp. Qua tâm sự anh cho biết, cũng nhờ Hội Nông dân quận thường xuyên mở các lớp tập huấn, đi tham quan các mô hình làm kinh tế, bản thân chịu khó học hỏi, đúc kết kinh nghiệm, nên theo anh thực ra nuôi chim bồ câu rất đơn giản, hiệu quả kinh tế cao.

Về con giống, anh nuôi giống của Hà Lan, Anh, Pháp, Nhật. Thức ăn: Rất đơn giản chỉ cần dùng cám gà thịt và cám gà đẻ trộn lại cho ăn ngày 2 lần, sáng, chiều. Có một máng nước đổ đầy uống cả ngày. Chuồng trại: Có mái cao ráo, thoáng mát, lồng làm bằng dây kẽm (dây thép) 2ml, rộng 45 cm, cao 50 cm, hàn thành hình ô vuông, làm 4 tầng, dài tùy theo khổ đất. Mỗi chuồng nuôi 2 cặp. Chim bồ câu đẻ trứng, ấp 15-17 ngày trứng nở. Sau khi nở 10 ngày sau chim đẻ lại. Bí quyết thành công là kiểm tra nghiêm ngặt, nhất là phương pháp tuyển lựa trứng, ghi chép số chuồng, ngày đẻ. Trứng đẻ 5 ngày phải soi, nếu trứng không có trống loại bỏ ngay, trứng còn lại chuyển qua cặp đẻ cùng ngày để ấp. Khi 3 cặp chim nở, sẽ tách một cặp con dồn cho hai cặp nuôi. Cặp còn lại 7 ngày sau đẻ tiếp (kỹ thuật dồn trứng, dồn con). Chim từ khi nở nuôi 15-20 ngày là bán được. Hiện nay, giá chim thịt ( ra ràng) bán được 20.000 đ/con, chim giống 30.000 đ/con, chim bố mẹ 150.000 đ/cặp. Số chim thịt chỉ đủ cung cấp cho hai nhà hàng. Thức ăn rơi vãi, anh tận dụng nuôi hàng trăm con gà Lương Phượng, đặc biệt phân chim bồ câu ủ để bón hoa, kiểng, cây ăn trái. Nếu dư, anh bán với giá 10.000 đ/bao.

Với tổng diện tích 1,2 ha. Ngoài việc nuôi chim hiệu quả, anh còn trồng hàng ngàn chậu hoa mai ghép, cây kiểng, cây ăn trái. Mô hình làm kinh tế này được đông đảo nông dân trong và ngoài quận đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Anh rất sẵn sàng trao đổi, chỉ những bí quyết để mọi người cùng làm.

Một năm trừ chi phí, anh thu trên 300.000.000đ, 4 năm liền đạt danh hiệu nông dân SX kinh doanh giỏi cấp thành phố.